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아무나
맛보면 멈출 수 없는 닭목살 깐풍기
레시피 ID: 6999683
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
쫄깃한 닭목살로 만드는 깐풍기입니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금1 꼬집
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🍽️ 간장1 숟가락
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 물1.5 숟가락
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🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 식초1.5 숟가락
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🍽️ 맛술2 숟가락
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🍽️ 굴소스0.5 숟가락
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🍽️ 다진 마늘0.5 숟가락
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🍽️ 올리고당1 숟가락
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🍽️ 후춧가루1 꼬집
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🍽️ 닭 목살300 g
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🍽️ 베트남 고추3 개
필요한 조리도구
믹싱볼
도마
조리용스푼
프라이팬
플레이팅접시
소스볼
조리 순서
1
닭목살은 씻어 준다.
2
씻은 닭목살은 그릇에 담는다.
3
닭목살에 맛술, 소금, 후춧가루를 넣고 버무린다.
4
간장, 설탕, 올리고당, 다진 마늘, 굴소스, 물, 식초를 넣고 소스를 만든다.
5
팬에 기름을 넣고 닭목살을 넣고 센 불로 볶는다.
6
팬에 소스를 넣고 센 불로 끓인다.
7
소스가 끓으면 양파, 베트남 고추를 넣고 센 불로 끓인다.
8
볶아 두었던 닭목살을 넣고 센 불로 볶는다.