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아무나
메인반찬~소고기마늘쫑야채볶음!
레시피 ID: 6912103
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
찹스테이크처럼 소고기와 야채들을 볶았지만
소스를 넣지않아서 깔끔한맛과 야채들의 맛을
다 느낄수 있어요~ 마늘대신 제철 마늘쫑을 넣어서
색상도 예쁘고 맛도 더해주네요
다이어트/아이반찬/저염식단/ 메인반찬으로
간단하게 만들어 드시기좋아요
소스를 넣지않아서 깔끔한맛과 야채들의 맛을
다 느낄수 있어요~ 마늘대신 제철 마늘쫑을 넣어서
색상도 예쁘고 맛도 더해주네요
다이어트/아이반찬/저염식단/ 메인반찬으로
간단하게 만들어 드시기좋아요
태그
#소고기마늘쫑야채볶음
#색다른마늘쫑요리
#영양만점
#메인반찬
#아이반찬
#다이어트식단
#저염식단
재료
주재료
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 올리브유2 큰술
-
🍽️ 허브솔트2.5 큰술
-
🍽️ 노랑파프리카1/2 개
-
🍽️ 마늘쫑50 g
-
🍽️ 빨강파프리카1/2 개
-
🍽️ 소고기등심또는 목심600 g
-
🍽️ 샐러리가루조금
조리 순서
1
양파 /노랑파프리카/빨강파프리카는 한입크기로 잘라주시고 마늘쫑도 1~2센티 길이로 잘라주세요
2
소고기 등심/목심을 준비해서 한입크기로 잘라주세요
3
예열된 팬에 올리브유를 2큰술을 넣어주세요
4
양파와 마늘쫑을 먼저 볶아주세요 1분간만 볶아주세요
5
1분후에 소고기자른것을 넣고 허브솔트를 2큰술을 뿌려주세요 섞어주시면서 센불에서 재빠르게 볶아주세요 *허브솔트가 없으시면 소금과 후추를 넣어주시면 되세요
6
소고기가 반쯤 익었으면 파프리카 자른것을 넣은후 허브솔트를 1/2큰술을 뿌려주세요
7
소고기의 핏기만 겉에 보이지 않을정도로만 후다닥 볶아주세요
8
완성된 소고기마늘쫑야채볶음! 제철 마늘쫑과 야채들과 잘우러져있는 소고기볶음입니다 찹스테이크이나 양념의 맛이 강하지않은 깔끔하고 저염식단/다이어트식단으로 좋은 메인반찬이네요~