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초급

어묵 파채 볶음 양념 밥 도둑 10분 레시피 어묵 반찬

레시피 ID: 7060023 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

국민 반찬 중 하나 어묵볶음은 언제 먹어도 맛이 좋아요. 단짠 단짠 밥 부르는 메뉴, 가성비도 좋아 자주 이용하게 됩니다.

도마 조리용나이프 계량스푼 프라이팬 완성접시 볶음주걱

뜨거운 물에 데친 어묵은 돌돌 말아 채 썰어 주세요. 세로로 길게 길게 국수 먹는 느낌이 새롭습니다. 도마 , 조리용나이프

대파 초록 부분도 얇게 얇게 채 썰어 주세요. 얇아 파 기름 내기 좋아요. 대파 향 가득한 어묵 조림을 만드는데 일등공신입니다.

팬에 올리브유 넉넉하게 둘러주고 파를 먼저 넣어주세요. 대파향이 은은하게 풍기면 어묵과 간장, 고춧가루 넣어 주세요. 프라이팬 , 볶음주걱 , 계량스푼

간 마늘, 올리고당 넣어 단맛을 추가하고, 고소함 담당 참기름과 마무리는 깨소금으로 해주세요.

얇은 면에 간이 쏘옥 배여 밥을 부릅니다. 익은 대파 너무 맛있지 않나요? 음식 여기저기 넣어 보세요. 비타민 충전하기에도 좋아요. 완성접시