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아무나
돼지고기 요리 / 돼지고기 폭찹
레시피 ID: 6959288
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지고기를 이용한 요리입니다. 뒷다리살, 앞다리살, 목살 전부 사용 가능합니다.
돼지고기 폭찹입니다.
02:00 부터 보세요.
돼지고기 폭찹입니다.
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태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금1 꼬집
-
🍽️ 간장1 Ts
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 물100 ml
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🍽️ 올리고당1 Ts
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🍽️ 후춧가루1 꼬집
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🍽️ 식용유3 Ts
-
🍽️ 전분가루5 Ts
-
🍽️ 케찹3 Ts
-
🍽️ 돼지고기250 g
-
🍽️ 칠리소스2 Ts
조리 순서
1
돼지고기에 소금, 후춧가루로 밑간한다.
2
전분가루를 준비한다.
3
돼지고기에 전분가루를 묻혀 준다.
4
프라이팬에 식용유를 넣고 돼지고기를 튀기듯이 굽는다.
5
프라이팬에 식용유를 넣고 양파를 볶는다.
6
양파가 익으면 케첩, 칠리소스, 간장, 올리고당, 물을 넣고 소스를 만든다.
7
소스에 돼지고기를 넣고 볶는다.