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아무나
자꾸 손이 가는 이건 뭐지? 미역자반~:)
레시피 ID: 6951253
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
저는 김자반은 많이 먹어봤는데 미역자반은 처음 들어봤어요.
만드는 법이 아주 간단해서 집에 있는 미역으로 곧바로 실습 들어갔지요^^
맛은 달콤짭조름 김자반과 비슷한데 미역자반이 좀 더 짭짤하고 감칠맛이 좋고, 식감은 훨씬 바삭바삭 스넥같아서 자꾸 집어먹게 되네요~
집에 미역 있으면 한 번 해보세요~^^
만드는 법이 아주 간단해서 집에 있는 미역으로 곧바로 실습 들어갔지요^^
맛은 달콤짭조름 김자반과 비슷한데 미역자반이 좀 더 짭짤하고 감칠맛이 좋고, 식감은 훨씬 바삭바삭 스넥같아서 자꾸 집어먹게 되네요~
집에 미역 있으면 한 번 해보세요~^^
태그
#미역자반
#밑반찬
#가성비반찬
#식비줄이기
#초간단메뉴
#안주로도OK
재료
주재료
-
🍽️ 물2 T
-
🍽️ 설탕2 T
-
🍽️ 식용유3 T
-
🍽️ 꿀1 t
-
🍽️ 아몬드 슬라이스20 g
-
🍽️ 마른 미역30 g
조리 순서
1
재료를 준비해주세요 자르지 않은 미역은 가늘게 잘라주세요! (자른 미역을 사용하시면 편해요) 미역 30g은 작은 접시로 1접시 양이네요. 미역양에 따라 설탕과 꿀의 양도 조절하세요.
2
예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 미역을 살짝 튀기듯 볶아서 다른 그릇에 잠시 옮겨주세요
3
달궈진 팬에 불을 끄고 물 2T와 설탕과 꿀을 넣고 바글바글 녹여주세요
4
다시 미역을 넣고 뒤적뒤적 설탕과 꿀 코팅을 입혀주세요.
5
아몬드 슬라이스나 견과류도 같이 넣어주세요
6
미역자반이 완성되었어요! 짜기만 하던 미역이 꿀과 설탕을 만나 달콤짭조름 바삭바삭 마성의 맛으로 변한답니다^^