당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
![[호박나물]](/assets/img/bg1.jpg)
아무나
[호박나물]
레시피 ID: 7035330
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
#애호박 #호박 #호박나물 #간단 #초간단 #학교급식 #단체급식 #오늘급식 #급식메뉴 #오늘메뉴
안녕하세요! 이급식입니다.
오늘은 호박나물을 만들어 보겠습니다.
그럼 밥하러 가! 보시죠!
안녕하세요! 이급식입니다.
오늘은 호박나물을 만들어 보겠습니다.
그럼 밥하러 가! 보시죠!
태그
#간단
#초간단
#학교급식
#단체급식
#오늘급식
#급식메뉴
#오늘메뉴
#호박나물
#애호박
재료
주재료
-
🍽️ 다진마늘200 g
-
🍽️ 천일염100 g
-
🍽️ 들기름100 ml
-
🍽️ 다진파100 g
-
🍽️ 애호박3 kg
-
🍽️ 맛소금100 g
-
🍽️ 참깨50 g
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
볼
조리용스푼
찬기
궁중팬
조리 순서
1
애호박은 반달 모양으로 썰고 천일염으로 절여 주세요. 도마 , 조리용나이프 , 볼 애호박 손질법
2
절인 호박을 흐르는 물에 씻고 볶음솥에 들기름을 넣어 같이 볶아주세요.
3
다진마늘, 다진파, 맛소금을 추가로 넣고 볶아주세요. 반쯤 익으면 불을 끄고 뚜껑을 덮어 익혀주세요. 궁중팬 , 조리용스푼
4
깨를 올려주면 완성. 찬기
