당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 대파1 뿌리
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 고춧가루1 큰술
-
🍽️ 당근약간
-
🍽️ 고추장2 큰술
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 후춧가루약간
-
🍽️ 어묵3
-
🍽️ 깻잎조금
-
🍽️ 쫄면사리300 g
-
🍽️ 황설탕1 큰술
-
🍽️ 적양배추1/4 통
조리 순서
1
어묵은 적당한 크기로 썰고, 야채는 손질후 씻어서 썰어 준비합니다
2
쫄면사리는 잘 떼어서 끓는 물에 넣어 살짝 삶은후 찬물에 헹구어 준비합니다
3
프라이팬에 어묵과 야채들을 넣고 물을 자작하게 부어주고 양념재죠를 넣어 먼저 익혀 줍니다
4
어느정도 야채가 익으면 삶아둔 쫄면사리를 넣고 약불에서 조려줍니다 마지막에 깻잎을 넣어 줍니다
5
떡볶이떡 대신에 쫄면사리는 넣어 만들었어요 쫄면 특유의 쫄깃함이 있어서 정말 맛있답니다
