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초급
돼지고기 오징어 볶음
레시피 ID: 3582137
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
푸짐하고 맛있게 먹을수있는 돼지고기 오징어볶음 만들어보아요.
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 큰술
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 고추가루1 큰술
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 꿀2 큰술
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🍽️ 생강즙1 큰술
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🍽️ 양파즙1/2 개
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🍽️ 돼지고기 목살등심500 g
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🍽️ 다진쑥약간
조리 순서
1
고기를 찜기에 올려 10분정도 쪄줍니다.
2
양념장 재료를 섞어 둡니다.
3
먹기좋게 썰어둔 오징어와 한번쪄서 기름기를 빼둔 돼지고기를 양념장에 잘 버무린다음 냉장고에 잠시 재워두세요.
4
달구어진팬에 양념에 재워둔 오징어와 돼지고기를 넣고 볶아주시면 됩니다.
5
한번 익혀서 볶는거기 때문에 오징어가 익을정도로만 볶아주면 완성입니다.
6
부드럽고 쫄깃한 돼지고기 오징어볶음 완성.