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고든 램지의 스크램블 에그!! 초간단으로 환상의 아침식사!!
중급

고든 램지의 스크램블 에그!! 초간단으로 환상의 아침식사!!

레시피 ID: 6887799 • 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

이번에 소개 드릴 레시피는 고든램지의 스크램블에그입니다!
제 레시피들 중에 제일 맛있고 깔끔하다고 말씀드릴 수 있겠습니다. 바삭촉촉한 크로와상에 부드러운 훈제연어와 스크램블에그가 입속을 녹여주는 맛이예요!

태그

#핑거푸드 #홈파티 #이침메뉴 #계란 #크로아상

재료

주재료

  • 🍽️ 계란
    4 개
  • 🍽️ 버터
    1 T
  • 🍽️ 생크림
    2 T
  • 🍽️ 파슬리
    약간
  • 🍽️ 훈제연어 슬라이스
    16 장
  • 🍽️ 크로와상
    4 개
  • 🍽️ 잼
    약간

조리 순서

1

크로와상을 절단해 소금과 후추로 간해주세요

조리 과정 1
2

기름없이 달군 팬에 크로와상을 구워주세요

조리 과정 2
3

플레이팅 도마에 빵 올리고~

조리 과정 3
4

원하는 순서대로 잼 바르고~

조리 과정 4
5

계란과 버터를 중불에서 풀어주세요

조리 과정 5
6

다 풀어지면 소금과 후추,파슬리를 넣고 빡씨게 저어주세요

7

뭉그러짐이 일어나기 시작하면 생크림을 넣고 계속 저어주세요

8

연어 위에 올리면 끝~