당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
고추장 멸치볶음 만드는 법
레시피 ID: 5851473
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤한 고추장 소스에 바로 만들 수 있어 반찬 없으면 항상 대기하고 있는 멸치볶음 간단하게 만들기~!
재료
주재료
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 설탕1 큰술
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 고추장4 큰술
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 아몬드적당량
-
🍽️ 중멸치넉넉히
-
🍽️ 청홍 청양고추2 개
조리 순서
1
팬에 기름을 두르고 아몬드, 마늘 고추를 볶다 멸치도 달달 볶아 주세요.
2
재료를 덜어내고 참기름을 두르고 양념을 넣고 불을 줄이고 이것도 달달 볶아 주세요.
3
불을 끄고 멸치를 비롯한 볶은 재료를 고추장 소스에 넣고 버무려 주면 완성!
