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굴소스 가지볶음
초급

굴소스 가지볶음

레시피 ID: 6984204 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

버섯을 더한 가지볶음 레시피

태그

#굴소스요리 #굴소스가지볶음 #굴소스버섯볶음 #가지요리 #버섯요리 #밑반찬 #송화버섯볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 표고버섯
    200 g
  • 🍽️ 국간장
    3 큰술
  • 🍽️ 들기름
    2 큰술
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 가지
    6 개

조리 순서

1

가지는 먹기좋게 썰어 줍니다

조리 과정 1
2

표고버섯은 미리 데쳐서 준비해 주세요

조리 과정 2
3

파프리카를 먹기 좋게 썰어 줍니다

조리 과정 3
4

대파도 먹기좋은 크기로 썰어 주세요

조리 과정 4
5

프라이팬에 들기름을 넣고 가지를 볶아 주세요

조리 과정 5
6

가지가 살 짝 숨이 죽으면 데쳐 놓은 버섯과 굴소스, 간장을 넣고 볶아 줍니다

7

파와 파프리카를 넣고 살짝 볶아 완성을 합니다