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아무나

죽순불고기~아이들반찬!

레시피 ID: 6960287 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

제철식재료인 죽순삶은것과 돼지앞다리살로 불고기를 만들어봤어요

돼지고기 불고기용으로 앞다리살을 얇게 썰어진것을 준비후에 조림간장/굴소스/다진마늘/설탕/올리고당/후추가루를 넣어서 잘 버무려준후 20~30분을 냉장고에 넣어두세요 *전날 미리 양념해두시면 더욱 맛있게 드실수가 있어요

대파를 어슷하게 썰어주세요 취향껏 버섯이나 청양고추 /양파/당근을 추가해주셔도 좋아요

@6960076 죽순손질법/아린맛없는 죽순삶는법이네요 삶은죽순을 준비해주세요 죽순 손질법 레시피

양념해두었던 돼지앞다리살을 팬에 넣고 볶아주세요

돼지고기가 거의 익었을때 삶은죽순과 대파자른것을 넣어 잘 섞어가면서 5분간 볶아주세요

참기름/통깨를 뿌려서 마무리해주시면 단짠단짠으로 맛있는 불고기에 오독오독 죽순이 들어가 있어 씹는 식감까지 맛있고 영양만점인 요리가 완성이 되었네요