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초급

햄 김치 볶음밥 레시피

레시피 ID: 7057441 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

간단하게 한그릇 요리로 맛볼 수 있는 볶음밥레시피 중에서도 잘 익은 김치로 만들면 맛있는 햄 김치볶음밥 레시피를 준비했어요~~

채반 도마 조리용나이프 볼 조리주걱 프라이팬 숟가락 주방가위 전기포트

텁텁하지 않고 깔끔하게 만들 수 있도록 김칫소를 덜어내어 줍니다. 간편하게 가위를 사용해 잘게 쫑쫑 잘라줍니다. 볼 , 주방가위

햄은 불순물을 제거하기 위해 체에 밭쳐 뜨거운 물을 부어 가볍게 헹구어준 다음 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 작게 깍둑썰기해줍니다. 도마 , 조리용나이프 , 채반 , 전기포트

대파는 흰 줄기 부분으로 준비해서 잘게 송송 썰어 팬에 식용유 2~3큰술 정도 두르고 잘게 썬 대파를 넣고 볶아줍니다. 프라이팬 , 조리주걱

대파가 나른하게 볶아지면 준비해둔 햄을 넣고 같이 볶아줍니다.

지글지글 볶아지면 설탕 1/3큰술, 진간장 1/2큰술을 넣어줍니다. 간장은 풍미를 더할 수 있도록 스팸을 한쪽으로 밀어두고 넣어서 지글지글 태우듯이 끓인 다음 섞어줍니다. 숟가락

햄 겉면이 먹음직스럽게 볶아지면 김치를 넣고 함께 볶아줍니다.

색감을 더하고 매콤한 맛을 살리기 위해 고춧가루 1/2큰술을 더해줍니다.

재료들이 서로 감칠맛나게 충분하게 볶은 다음 고슬고슬한 밥을 넣어줍니다. 차가운 밥 또는 즉석밥 바로 사용하면 됩니다.

맛있게 볶아지면 불을 끄고 마지막에 참기름 또는 들기름 1/2큰술, 통깨 약간 뿌리고 계란후라이 하나 올려서 마무리 합니다.