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초급

성공률 100% 백종원 오삼불고기 레시피 영상 참고하세용

레시피 ID: 6898960 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

간단하면서 맛있는 레시피를 알려주시는
백선생! 백종원 레시피로
오삼불고기를 만들어봤습니다.
오동통한 제철 오징어!
지금이 딱 인데요.
쌀쌀한 바람이 불어오는 지금
오늘 집에서 오삼불고기에 소주한잔 딱 어떠신가요?!

먼저 야채 손질부터 해주세요. 양파, 애호박, 깻잎, 부추를 알맞은 크기로 잘라주세요. 다른 야채 추가하셔도 되고, 없으면 과감하게 빼셔도 됩니다^^

저는 손질된 오징어를 구매했습니다. 오징어는 물로 살짝 행궈서 먹기좋은 크기로 잘라 주세요.

다음 오징어에 양념장 재료들을 넣고 잘 버무려주세요.

지금까지 먹었던 오삼불고기와 백종원 레시피의 가장 큰 차이점! 바로 고기를 먼저 구워주세요! 고.기.만 이때 삼겹살이 먹고 싶어지니 주의하세요!

고기를 먼저 익힌다음! 양념한 오징어를 넣고 같이 볶아줍니다.. (이때 확연히 고기의 양이...줄어듭니다..ㅎㅎㅎ)

그 다음 준비한 야채들을 넣고 같이 볶아주면 맛있는 오삼불고기 완성

따끈한 밥에.. 오삼불고기 척 얹어서 크게 한숟갈 하고 싶네요.. 남은 양념에 김가루 솔솔 뿌려 밥도 볶아먹고....하... 더 자세한 레시피는 유튜브 영상 참고해주세요~~