당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
고구마줄기 볶음
레시피 ID: 6936479
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
껍질 까는게 귀찮기는 해도 만들어 놓으면
자꾸 손이 가는 여름 대표 나물 반찬이죠^^
자꾸 손이 가는 여름 대표 나물 반찬이죠^^
태그
#고구마줄기볶음
#도시락반찬
재료
주재료
-
🍽️ 소금2 꼬집
-
🍽️ 표고버섯2 개
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 들기름2 큰술
-
🍽️ 당근조금
-
🍽️ 깨조금
-
🍽️ 집간장2 큰술
-
🍽️ 고구마줄기300 g
-
🍽️ 다싯물200 ml
조리 순서
1
껍질깐 고구마 줄기랑 표고버섯을 준비해요
2
고구마줄기는 끓는물에 소금 조금 넣고 삶아요
3
삶은 고구마줄기는 행궈서 준비하고 당근과 버섯은 채썰어서 준비행ᆢㄷ
4
다싯물을 넣고 끓으면
5
고구마줄기와 버섯을 넣고 조리듯이 볶아요
6
양념이 거의다 졸았을때
7
당근을 넣고 마저 볶아서
8
양념 국물이 하나도 없이 다 스며들었으면 다 볶아진거에요