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아무나

카레감자볶음 제철에 참 쉬운반찬 이에욤~#

레시피 ID: 6852076 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

흔하게 먹는 감자볶음, 요거 카레가루 넣고 볶으면 은근 색다른 맛이 좋은 찬이 된답니다. 제철 쉬운반찬으로 카레감자볶음 올려볼께요.

감자는 채를 썰어서 굵은소금 1/3큰술을 넣고 약 10분정도 절궈 줍니다 살짝 절궈서 볶으면 부슬러지지도 않고 전분기가 빠져 서로 들러붙지도 않아요.

감자 절구고 있는 사이에 영양부추를 송송 썰어줍니다. 일반 부추나 파를 준비 하셔도 좋고요.

절궜던 감자를 물에 한번 씻어 물기를 꼭 짜서 기름을 넣고 볶아 줍니다. 거의 다 볶아지면 카레가루 2큰술을 넣고 골고루 섞이도록 볶아줍니다. 다 볶아지면 불을 끄고 영양부추를 넣어 골고루 섞어주세요.

휘리릭 아침반찬으로 초간단 하게 볶아서 먹을 수 있는 카레감자볶음 이랍니다. 흔하디 흔한 감자뽀끔이 키레를 만나 은근 고급지게 먹을 수 있는 찬이랍니다.