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아무나

강식당 치즈김치볶음밥 만들기!

레시피 ID: 6921783 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

안녕하세요. 제가 평소에 볶음밥 류를 정말 좋아하는데요! 우연히 강식당 재방송을 보다가 김치볶음밥 정말 맛있어보여서 제 방식대로 만들어 봤어요!

위와 같이 김치볶음밥을 만들 재료를 미리 준비합시다!

버터 또는 카놀라유 같은 기름으로 파를 볶아서 파가 노릇해질 때까지 볶아줘요.

볶은 파 위에 다진 신김치를 같이 볶아줘요.

고춧가루 올리고당 참기름을 넣어 볶은 김치의 수분을 날리듯 볶아줘요.

중간에 사진을 빼먹었지만 고기와 간장을 넣어볶다가 고기가 거의 다 익을 쯤에 밥과 김가루를 넣고 볶아줘요.

밥이 볶아졌으면 모짜치즈를 원하시는 만큼 반원만큼 골고루 퍼트려주세요.

위의 밥에서 치즈가 없는 부분을 치즈가 있는 부분으로 종이접듯 올리고 반달이 된 볶음밥을 꾹 눌러 원형으로 다시 펴고 눌은 밥을 좋아하시는 분은 약불로 눌게해주시고 계란을 반숙으로 구워 올리시면 끝입니다!(치즈 녹은거 보이시죠?!!)