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초급
달콤 고소한♡ 아몬드 멸치볶음 ♡
레시피 ID: 6868212
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
우리 아들 칼슘 보충을위해
열심히만들었네요^^
잘먹으니 행복합니다ㅋ
열심히만들었네요^^
잘먹으니 행복합니다ㅋ
태그
#칼슘
#두뇌개발
#아몬드
#멸치
#멸치볶음
재료
주재료
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🍽️ 간장2 숟가락
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🍽️ 참기름1 숟가락
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 맛술1 숟가락
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🍽️ 올리고당3 숟가락
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🍽️ 깨소금1 숟가락
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🍽️ 꽈리고추1 줌
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🍽️ 아몬드1 줌
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🍽️ 멸치(소)크게1 줌
조리 순서
1
꽈리고추는 꼭지따고 깨끗히 씻어서 준비해용
2
멸치부터 기름에볶다가 노릇노릇 고소한 냄새올라오면 고추넣고 숨이 약간 죽을때까지만 볶아주어요 (꽈리는 거의 생으로 먹어도 맛있으니 너무 축 늘어지게하지 마세요^^)
3
아몬드도 갈거나 대충 부숴서 양념장에섞어요
4
냄비에 양념만 따로끓이고
5
볶아놓은 멸치와 꽈리에 양념장 부어서 섞어주어요
6
마지막으로 깨소금 팍팍 뿌려 완성~~~!