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아무나

외식하고 싶은데 아끼고 싶고~ 집에서 초간단 삼겹살김치볶음^^

레시피 ID: 6902269 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

안녕하세요. 김진옥입니다.
요즘 경기가 참 좋지 않은것 같습니다.
저도 요즘...정말 아끼면서 살고 있습니다.
외식은 하고 싶은데 아껴야하고;;
집에서 삼겹살집에 김치구워먹는 느낌으로 먹고싶을때~~
초간단 만들수 있는 삼겹살김치볶음 만들어보세요!!!

1. 삼겹살은 달궈진 팬에 중불에서 노릇하게 구워줍니다. 김치는 먹기 좋게 썰어 준비하시고요. 통마늘은 먹기 좋게 슬라이스해주세요~

2. 삼겹살 한쪽면이 노릇해지면 뒤집어준후~~ 썰어놓은 마늘을 넣고 노릇하게 구워줍니다.

3. 노릇하게 구운 삼겹살과 마늘을 키친타올을 깐 접시위에 올려 기름기를 살짝 빼주고요~~ 팬에 남아있는 삼겹살 기름기는 조금만 키친타올로 제거하고...삼겹살 기름기는 조금 팬에 남겨놓습니다. 삼겹살 기름기가 조금 들어가야 삼겹살집에서 김치구워먹는 맛이 난답니다.

4. 위3번에서 삼겹살기름기 살짝 남긴 팬에 잘익은 배추김치를 넣고요~~참기름 소량넣은후~~ 중불에서 노릇하게 구워줍니다.

5. 김치가 노릇하게 구워지면... 위 3번에서 미리 구워놓은 삼겹살과 마늘을 넣고 잘 섞으면서 살짝만 한번 볶아주면 완성입니다.