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초급
콩나물볶음
레시피 ID: 5541258
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤하고 고소한 콩나물볶음입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 큰술
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🍽️ 마늘1 큰술
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 고추가루1 큰술
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🍽️ 콩나물300 g
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🍽️ 잔파적당량
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🍽️ 포도씨유약간
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🍽️ 참깨적당량
조리 순서
1
콩나물은 잘 씻어주어요. 체에 받혀 물기를 빼두세요.
2
달구어진 팬에 포도씨유와 마늘을 볶아주세요.
3
기름에 마늘향이 베이면 콩나물을 넣고 젓가락으로 뒤집으며 잘 볶아줍니다.
4
콩나물이 익으면 소금과 고추가루를 넣어주고 잔파와 참기름을 넣고 마무리합니다.
