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아무나
재료
주재료
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🍽️ 간장1 숟가락
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 밥1.5 공기
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🍽️ 통깨0.5 숟가락
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🍽️ 버터1 숟가락
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🍽️ 대패삼겹살1.5 컵
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🍽️ 깍두기1.5 컵
조리 순서
1
대파는 송송 썰어주고 깍두기는 먹기 좋게 썰어주고 삼겹살은 가위를 이용해 3~4등분 잘라주세요.
2
버터를 녹여주고 대파를 넣어 볶아줍니다
3
식용유로 볶아도 무관합니다.
4
대파가 익으면 삼겹살을 한데 넣어 바싹 구워 주고
5
이어 간장(1)을 팬 가장자리에 부어
6
바글바글 끓여 풍미를 살려 주고
7
전체적으로 볶아 주고
8
밥이랑 깍두기를 넣어 볶아 줍니다.
9
갖고 계신 김치의 염도가 다르니 드셔보시고 싱거우면 김칫 국물을 넣어 간을 맞추어도 좋아요.
10
마지막에 통깨 0.5를 넣어 볶아 마무리해 주세요.