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![[대용량 반찬] 북어채볶음~*](/assets/img/b3.jpg)
아무나
[대용량 반찬] 북어채볶음~*
레시피 ID: 6929110
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
북어채볶음 반찬
태그
#밥반찬
#북어포
#쉬운반찬
#간단밑반찬
#북어채볶음
#밥도둑
재료
주재료
-
🍽️ 고춧가루1/2 큰술
-
🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 올리고당2 큰술
-
🍽️ 맛간장2 큰술
-
🍽️ 통마늘3 개
-
🍽️ 청양초2 개
-
🍽️ 자른 북어포1 대접
조리 순서
1
북어포 뼈부분은 제거하고 얇게 잘라주세요 물에 살짝 적셔 최대한 물기를 꾹~ 짜준다 (수분기가 많음 맛×)
2
마늘 편썰기~ 고추 어슷썰기~
3
팬에 기름을 넉넉히 두르고 수분기가 날라가도록 바싹 볶아 그릇에 옴겨 담아 놓고
4
다시 팬에 기름을 두르고 마늘,고추 볶아준다
5
간장,고춧가루,올리고당, 통깨 넣고 고루 양념이 베이도록 슥슥~ 볶아 완성합니다 (저는 바삭 볶았어요)
