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아무나
새우볶음밥 만들기 - 아이들이 참 좋아해요♡ / 새우 야채볶음밥
레시피 ID: 6841871
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
집앞 마트에 갔다가 새우살이 너무 저렴하게 나와서 사왔다가 아이들에게 영양가득 새우볶음밥 해주었어요^^
태그
#새우볶음밥만들기
#굴소스볶음밥
#새우야채볶음밥
#영양만점볶음밥
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 굴소스2 스푼
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 생새우60 g
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🍽️ 다진 파적당량
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🍽️ 다진 당근백세주잔 기준1 소주잔
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🍽️ 다진 양파백세주잔 기준1/2 소주잔
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🍽️ 다진 파프리카백세주잔 기준1/2 소주잔
조리 순서
1
새우볶음밥에 넣을 재료들.. 생새우살, 당근,양파,파프리카 준비.아이들용 볶음밥이라 야채를 다져서 넣었어요. 굵게 썰고 싶으시면 마음껏 그러시면 됩니다. 양도 늘려도 상관없어요.
2
생새우살은 앞에 마트 세일로 62g에 700원 득템해왔습니다. 흐르는물에 살짝 씻어서 준비해주었죠.
3
여기서 말하는 1컵은 백세주잔 기준입니다. 당근다진것 1컵
4
양파다진것과 파프리카 다진것 반컵씩준비
5
집에 다진파가 요만큼 뿐이라 전 반컵정도 준비했어요. 야채들은 더 추가하셔도 괜찮아요^^
6
볶음밥에는 파기름이죠~ 기름을 적당히 부어 파와 함께 볶으면서 파기름을 내줘요.
7
파향이 슬슬~ 올라올때 다져놓았던 야채들 모두 넣어줍니다.
8
여기에 살짝 밑간해줍니다. 소금과 후춧가루를 넣어주세요.
9
골고루 잘 볶다가 한쪽으로 밀어주고 한쪽 남은 공간에 계란 두개를 넣어주세요. 새우살이 부족한듯 보여서 계란을 추가로 넣어주었지요.
10
계란 밑부분이 익을때까지 기다려 줍니다.
11
그리고 밥을 넣어주세요. 볶음밥에는 찬밥이 최고죵!! 뜨거운밥도 괜찮아요^^
12
여기에 굴소스를 수저로 2스푼정도 넣어주었어요. 백세주잔으로는 1/3정도
13
소스도 같이 어우러지게 잘 볶다가 나머지 간은 소금으로 마무리 해줍니다.
14
골고루 잘 볶아졌다면 새우볶음밥 완성!