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초급
오리 고추장 불고기
레시피 ID: 6861633
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고추장으로 맛낸 오리불고기 입니다. 밥숟가락 계량입니다.
태그
#오리고기
#오리불고기
#오리고추장불고기
#오리주물럭
재료
주재료
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🍽️ 소금1 꼬집
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🍽️ 간장2 T
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 느타리버섯1 줌
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🍽️ 고춧가루2 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 고추장3 T
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 후추 톡톡5 번
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🍽️ 오리고기500 g
조리 순서
1
고추장,간장,굴소스,고추가루,다진마늘,설탕,올리고당후추,맛술을 넣어 양념장을 만들어줍니다.
2
양파와 느타리버섯은 채썰듯 해줍니다.
3
볼에 양파,버섯,오리고기,양념장을 넣고 잘 섞어준뒤 30분이상 재워둡니다.
4
팬에 양념오리고기를 넣고 중불로 익혀줍니다.
5
마지막에 간을보아 부족한 간은 소금으로 해주어 완성. 저는 소금 한꼬집 넣었습니다.
