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초급
엄마표 짜장면
레시피 ID: 2432023
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
중식
레시피 소개
파티의 메인요리가 될 수는 없지만 그래도 마지막 입맛까지 사로잡아줄 식사 메뉴입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 양파적당량
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🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 감자적당량
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🍽️ 호박적당량
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🍽️ 돼지고기등심적당량
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🍽️ 분말짜장가루적당량
조리 순서
1
돼지고기 등심부위 준비해 주세요.
2
야채들을 깍둑썰기로 준비해 주세요. 양배추를 사용하셔도 좋아요.
3
달구어진 팬에 마늘넣고 고기를 볶아주세요.
4
고기가 익으면 준비된 야채를 넣고 볶아주세요.
5
야채가 거의 익을정도로 볶아주시다가 물을 부어서 보글보글 끓여주세요.
6
분말 짜장소스를 물에 풀어 준비해뒀다가 넣어주세요.
7
주걱으로 저어가면서 농도를 맞춰 끓여주면 자장소스 완성.
8
이제 밥이나 면위에 올려 먹으면 오케이~