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아무나
갓뚜기!~참치볶음밥
레시피 ID: 6878638
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단하게라도~~~어느주말에 갓뚜기!오뚜기!참치넣고 만든 참치볶음밥.
태그
#인기메뉴
#볶음밥
#아이밥상
#쉬운요리
#주말요리
#간단메뉴
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/3 컵
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🍽️ 우유1 큰술
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 밥3 공기
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 당근1/3 컵
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🍽️ 애호박1/3 컵
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 참치200 g
조리 순서
1
참치 200g과 대파 반대 채썰고 애호박과 당근도 굵게 썰어주세요. 양파는 볶음밥용으로 냉동시켜놓은게 있어서 사용했어요. 야채는 총 약 한컵조금 넘을거 같아요. 야채는 집에 있는거 활용하세요.
2
언젠가부터 볶음밥할때 대파기름 사용했던가요? 백선생님의 영향으로 대파기름 많이 사용해요. 웍에 오일두르고 채썬대파 볶아 줍니다.
3
대파향이 올라오면 기름뺀 참치 넣고 볶아 주세요. 참치가 또 볶으면~~탱글탱글하니~~식감이 달라집니다.
4
간장 2큰술, 맛술 1큰술을 넣고 양념해주세요.
5
후추도 톡톡톡 넣어주시고.
6
여기에 썰어놓은 야채 몽땅 넣고 한번더 볶아 주시고~
7
밥도 넣고 볶아 주세요. 모자라는 간은 소금간해주세요. 아님 넘 질척해집니다~
8
달걀 2개 풀어서 우유2큰술 넣어 풀어주시구요.
9
포슬포슬 스크램블해주세요.