당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
우렁이강된장
레시피 ID: 7052884
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
쌈 필수! 우렁강된장!
태그
#우렁이강된장
#강된장
#우렁강된장
재료
주재료
-
🍽️ 대파20 cm
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루1 스푼
-
🍽️ 물적당량
-
🍽️ 다진마늘4 스푼
-
🍽️ 된장4 스푼
-
🍽️ 소고기다시다1/2 스푼
-
🍽️ 미원1 티스푼
-
🍽️ 우렁이2 국자
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
웍
조리 순서
1
양파 송송 썰어 준비해요 도마 , 조리용나이프 양파 손질법
2
손질한 우렁이 준비해요
3
웍에 된장 양파 대파 고춧가루 미원 넣고 섞어요. 미원을 조금 넣으면 집된장의 쓴맛을을 잡을 수 있어요. 웍 , 요리스푼
4
우렁이 냄새를 잡기위해 소고기다시다와 다진마늘도 넣고 물을 조금씩 넣으면서 섞어요.
5
된장 양념에 물을 자작하게 넣고 우렁이와 함께 달달달 볶아요. 약불
