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볼로네제파스타 펜네안에 소스가 쏙!
초급

볼로네제파스타 펜네안에 소스가 쏙!

레시피 ID: 6905635 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

맛있는 소스가 쏙쏙 들어가게
펜네로 만든 볼로네제파스타!
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태그

#볼로네제파스타 #돼지고기 #펜네 #파스타 #스파게티 #토마토소스

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    1 숟가락
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 돼지고기
    100 g
  • 🍽️ 양송이 버섯
    2 개
  • 🍽️ 파마산 치즈가루
    약간
  • 🍽️ 토마토 소스
    2 종이컵
  • 🍽️ 펜네
    1 종이컵

조리 순서

1

양파, 양송이 버섯은 다져서 준비한다.

조리 과정 1
2

펜네 면은 소금을 조금 넣어 약 8분 삶아서 준비한다. 기호에 따라 시간은 조절 해 주시고 면삶은 물은 버리지 않아요.

조리 과정 2
3

예열된 팬에 올리브 유를 조금 두르고 돼지고기, 소금, 후추, 다진 마늘, 맛술을 넣어 볶는다. 팬

조리 과정 3
4

고기가 익으면 양파, 양송이 버섯을 넣어 볶는다.

조리 과정 4
5

볶은 재료에 토마토 소스와 면수를 1/2종이컵 정도 넣어 볶는다.

조리 과정 5
6

소스가 완성 되면 삶아 놓은 면을 넣어 볶는다.

7

그릇에 담아 파르메산 치즈를 뿌려 완성한다. 그릇