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초급
볼로네제파스타 펜네안에 소스가 쏙!
레시피 ID: 6905635
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
맛있는 소스가 쏙쏙 들어가게
펜네로 만든 볼로네제파스타!
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펜네로 만든 볼로네제파스타!
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태그
#볼로네제파스타
#돼지고기
#펜네
#파스타
#스파게티
#토마토소스
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 숟가락
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🍽️ 다진 마늘1 숟가락
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🍽️ 돼지고기100 g
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🍽️ 양송이 버섯2 개
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🍽️ 파마산 치즈가루약간
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🍽️ 토마토 소스2 종이컵
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🍽️ 펜네1 종이컵
조리 순서
1
양파, 양송이 버섯은 다져서 준비한다.
2
펜네 면은 소금을 조금 넣어 약 8분 삶아서 준비한다. 기호에 따라 시간은 조절 해 주시고 면삶은 물은 버리지 않아요.
3
예열된 팬에 올리브 유를 조금 두르고 돼지고기, 소금, 후추, 다진 마늘, 맛술을 넣어 볶는다. 팬
4
고기가 익으면 양파, 양송이 버섯을 넣어 볶는다.
5
볶은 재료에 토마토 소스와 면수를 1/2종이컵 정도 넣어 볶는다.
6
소스가 완성 되면 삶아 놓은 면을 넣어 볶는다.
7
그릇에 담아 파르메산 치즈를 뿌려 완성한다. 그릇