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초급

[집반찬]지지고 볶을 필요없이 간편하게 만드는 밥통 잡채

레시피 ID: 6905928 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

밥통에 모든 재료 넣고 20분 찜기 기능으로 돌리면
완성되는 완전 간단하고 맛있는 잡채!!
기름이 적게 들어가서 담백하고 깔끔해요~!

1. 당면은 찬물에 1시간 불린다

2. 재료 손질 양파, 노란파프리카, 빨간파프리카 - 채썰기 버섯 - 편썰기 부추 - 5CM 길이로 썰기 써는법은 동영상 참고 부탁드립니다!

3. 양념장 만들기 (진간장, 설탕, 올리고당, 참기름, 다진마늘)

4. 밥솥에 물 먼저 넣고 -> 불린당면 -> 식용유 넣기 *식용유를 넣어야 나중에 면들이 안달라 붙어요

5. 표고버섯 넣고 당면이랑 같이 섞어준다

6. 5번 위에 채소를 놓고 소금을 뿌려주고 밥솥을 영양찜 모드로 20분 취사한다 (양파, 빨간 파프리카, 노란파프리카)

7. 20분 후 면과 채소를 섞어주고 부추를 넣고 섞고 깨를 넣고 마무리 한다 *여기서 부족한 간을 더 해주세요 (간장, 설탕)