당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
색다른 가지요리 :: 가지새우볶음 만들기 ＃
레시피 ID: 6834997
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
색다른 가지볶음이 먹고 싶을때! 아가반찬으로도 좋은 새콤달콤한 가지새우볶음 만들어보아요.
재료
주재료
-
🍽️ 간장1/2 T
-
🍽️ 대파조금
-
🍽️ 다진마늘1/2 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 식초1 T
-
🍽️ 굴소스1 T
-
🍽️ 새우15 마리
-
🍽️ 청주1 T
-
🍽️ 가지1 개
조리 순서
1
새우를 먹기 좋은 크기로 잘라주어요. (어른들반찬은 그냥 사용해도 좋아요)
2
가지는 반달모양으로 잘라주고 대파는 다져요.
3
양념장을 만들어줘요.
4
팬에 기름을 두르고 가지를 먼저 볶아요.
5
가지의 색이 변하기 시작하면 새우와 다진파를 넣어 볶아요.
6
양념장을 넣어 섞어주어요.