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아무나
어묵볶음레시피 매콤 불어묵볶음 만들기
레시피 ID: 6939508
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
남편이 매운 음식을 워낙 좋아해요, 밑반찬도 매운 걸 좋아하는데 간단하고 맛도 있어서 자주 해 주는 반찬이 바로 매운어묵볶음이랍니다!
태그
#어묵
#어묵볶음
#매운어묵볶음
#밑반찬
#초간단요리
#간단반찬
#저녁반찬
재료
주재료
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🍽️ 간장3 T
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🍽️ 청양고추3 개
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🍽️ 고춧가루3 T
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🍽️ 설탕2 T
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🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 어묵4 장
조리 순서
1
어묵은 길게 채썰어서 준비 했어요. 팬에 기름을 두르고 설탕 1T와 볶아주세요 중강불
2
어묵이 반 정도 익으면 어슷썰기한 청양고추를 넣어줍니다. 중강불 양파 등 다른 야채를 추가하셔도 되요!
3
팬 가운데를 비우고 간장 3T를 살짝 타듯이 조린 후 함께 볶아주세요. 중강불
4
고춧가루 3T,올리고당 1T와 후추를 넣고 한번 더 볶아준 후 통깨를 뿌리면 매콤한 불어묵볶음 완성! 간이 모자란 경우 살짝 소금을 넣어주세요.
