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진미채볶음 만들기 밑반찬으로 딱 쪼아~!
초급

진미채볶음 만들기 밑반찬으로 딱 쪼아~!

레시피 ID: 6840613 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

밑반찬으로 좋은 국민반찬 진미채볶음
매콤달콤쫄깃한 맛이 매력적이게 고추장양념으로 볶았어요

태그

#밑반찬만들기 #밑반찬 #진미채볶음 #진미채무침

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    0.5 T
  • 🍽️ 고추가루
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    1.5 T
  • 🍽️ 올리고당
    3 T
  • 🍽️ 마요네즈
    1 T
  • 🍽️ 진미채
    180

조리 순서

1

제일 먼저 진미채에 마요네즈를 넣고 조물조물 주무르듯이 버물여주세요

조리 과정 1
2

참기름을 제외 한 양념을 팬에 넣고 잘 섞어 보글보글 끓여주세요

조리 과정 2
3

끓여지는 양념에 마요네즈에 버물여놓은 진미채를 넣고

조리 과정 3
4

약불에서 전체적으로 양념이 잘 베이게 잘 섞으며 볶아주세요

조리 과정 4
5

양념이 고루고루 섞이게 볶아졌다면 불을 끄고 참기름을 넣어 마무리해주세면 끝!

조리 과정 5