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아무나

삼겹살 숙주볶음 대패 삼겹 숙주 볶음 만들기

레시피 ID: 7043460 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간단하게 만드는 대패삼겹 숙주 볶음이에요 대패삼겹의 부드러운 맛과 숙주의 아삭한 식감이 밥 반찬으로도 좋고 술안주로도 좋아 언제 먹어도 좋은 메뉴에요.

채반 조리주걱 키친타올 접시 프라이팬 숟가락

숙주는 찬물에 담가 가볍게 흔들면서 세척 후에 물기를 탈탈 털어 준비해 주세요. 무르거나 상한 부분도 제거해 주세요. 대파는 채 썰어 준비해 주세요. 채반

대패 삼겹살을 팬에 넣고 먼저 볶아주세요. 프라이팬

삼겹살이 다 익으면 그릇에 덜어두고 기름을 키친타월로 닦아주세요. 키친타올

다진 마늘과 대파를 넣고 볶다가 고기를 넣고 볶아주세요. 조리주걱 , 숟가락

간장 1 스푼과 굴 소스 1 스푼 넣고 볶아주세요. 1차로 고기에만 먼저 간을 해요!

숙주를 넣고 살짝 숨이 죽으면 간장 1스푼 굴 소스 1스푼 넣고 후추를 톡톡 뿌려주세요. 맛을 보고 싱겁다면 소금을 살짝 넣어주셔도 돼요. 접시