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만물상, 설탕 줄인 딸기 양념장 돼지불고기
아무나

만물상, 설탕 줄인 딸기 양념장 돼지불고기

레시피 ID: 6886238 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

주부라면 늘 고민인 '무얼 먹이지?' 그래서 TV에서 알려주는 레시피를 자주 챙겨보게 됩니다. 봄철 제철 밥상으로 설탕을 반으로 줄이는 딸기 양념장 만드는 법을 알려주어 따라해 보았습니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    6 큰술
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️
    2 숟가락
  • 🍽️ 설탕
    4 큰술
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    3 큰술
  • 🍽️ 고추장
    3 큰술
  • 🍽️ 깨소금
    약간
  • 🍽️ 돼지고기
    150 g
  • 🍽️ 간마늘
    5 큰술
  • 🍽️ 생강
    약간
  • 🍽️ 가래떡
    50 g
  • 🍽️ 청양 고춧가루
    4 큰술
  • 🍽️ 일반 고춧가루
    6 큰술
  • 🍽️ 딸기
    10 개
  • 🍽️ 딸기 양념장
    3 숟가락

조리 순서

1

1.딸기 양념장 딸기와 양파를 도깨비방망이로 갈아준다.

조리 과정 1
2

고추장, 고춧가루, 간장, 맛술을 넣어준다.

조리 과정 2
3

마늘, 생강, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어 30분~1시간 정도 고춧가루를 잘 불린다.

조리 과정 3
4

2.딸기 양념장 돼지불고기 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 참기름, 양념장, 물을 넣고 볶아준다.

조리 과정 4
5

가래떡을 넣어주고, 양파도 넣어준다.

조리 과정 5
6

마지막에 대파, 깨소금을 넣고 마무리한다.