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아무나
만물상, 설탕 줄인 딸기 양념장 돼지불고기
레시피 ID: 6886238
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
주부라면 늘 고민인 '무얼 먹이지?' 그래서 TV에서 알려주는 레시피를 자주 챙겨보게 됩니다. 봄철 제철 밥상으로 설탕을 반으로 줄이는 딸기 양념장 만드는 법을 알려주어 따라해 보았습니다.
재료
주재료
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🍽️ 간장6 큰술
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 물2 숟가락
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🍽️ 설탕4 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술3 큰술
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🍽️ 고추장3 큰술
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 돼지고기150 g
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🍽️ 간마늘5 큰술
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🍽️ 생강약간
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🍽️ 가래떡50 g
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🍽️ 청양 고춧가루4 큰술
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🍽️ 일반 고춧가루6 큰술
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🍽️ 딸기10 개
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🍽️ 딸기 양념장3 숟가락
조리 순서
1
1.딸기 양념장 딸기와 양파를 도깨비방망이로 갈아준다.
2
고추장, 고춧가루, 간장, 맛술을 넣어준다.
3
마늘, 생강, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어 30분~1시간 정도 고춧가루를 잘 불린다.
4
2.딸기 양념장 돼지불고기 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 참기름, 양념장, 물을 넣고 볶아준다.
5
가래떡을 넣어주고, 양파도 넣어준다.
6
마지막에 대파, 깨소금을 넣고 마무리한다.