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아무나
광동식볶음면
레시피 ID: 6947039
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
야채와 숙주를 넣고 살짝 볶아서 야채의 아삭아삭한 식감을 살려 만든 광동식 볶음면
태그
#볶음면
#야채
#광동식요리
#면요리
#초간단
#일상
#혼밥
#중국요리.중식.중국집
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 참기름조금
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 당근30 g
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🍽️ 굴소스1 작은술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 배추100 g
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🍽️ 후추가루약간
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🍽️ 고추기름1 큰술
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🍽️ 숙주나물100 g
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🍽️ 정종1 큰술
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🍽️ 양파채100 g
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🍽️ 삶은면150 g
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🍽️ 발효 식초1 큰술
조리 순서
1
식용유 1큰술 넣고 다진마늘 1큰술 넣어 향이 올라오면
2
준비한 양파 당근 배추 채썰어서 넣고
3
정종 1큰술 넣고 볶아줍니다
4
야채가 살짝 볶아지면 간장 굴소스 넣고
5
볶다가 육수를 반국자 넣고 숙주를 넣고 볶아줍니다
6
살짝 끓어오르면 설탕 1작은술 넣고
7
고추기름 1큰술 넣고
8
후추가루 약간 참기름 살짝 두르고 부추를 조금 넣고 볶아서