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그냥 잡채도 맛나지만 야식으로는 매콤한게 짱이지!! 김치볶음잡채★
아무나

그냥 잡채도 맛나지만 야식으로는 매콤한게 짱이지!! 김치볶음잡채★

레시피 ID: 6860847 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

김치 넣고 매콤하게 보까보까!!
꼬~소함 폭발시켜줄 참기름&참깨 둘러주면 맛난 야식메뉴 완성!!
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태그

#김치볶음잡채 #김치잡채 #잡채 #김치 #볶음잡채 #야식 #야식메뉴 #간식 #야참 #밤참 #만개의레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1/2 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 김치
    1 컵
  • 🍽️ 당면100g
    1 줌

조리 순서

1

잡채는 따뜻한 물에 불려서 준비한다. 김치는 송송 썰고 양파는 채 썰어 준비한다. 당면 1줌(100g), 김치 1cup, 양파 1/4개

조리 과정 1
2

팬에 기름을 두르고 채 썬 양파를 넣고 볶는다. 팬

조리 과정 2
3

양파가 반쯤 투명해 지면 김치를 넣고 볶는다.

조리 과정 3
4

양파와 김치가 볶아지면 불린 당면을 넣고 당면이 투명해 질 때까지 볶는다.

조리 과정 4
5

모든 재료가 볶아지면 간장 1T, 고춧가루 1/2T, 올리고당 1T, 후추 약간을 넣고 간을 한다.

조리 과정 5
6

불을 끄고 참기름 1T를 넣어 잘 섞는다.

7

참깨 약간 뿌려 마무리한다.