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훈제오리볶음
초급

훈제오리볶음

레시피 ID: 6926719 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

은은한 겨자향과 아삭하고 매콤한 맛입니다

태그

#훈제요리 #볶음 #손님 #초대 #특별한 #날 #건강

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    2 개
  • 🍽️ 대파
    1 개
  • 🍽️ 고추
    1/2 개
  • 🍽️ 멸치액젓
    1/2 개
  • 🍽️ 양배추
    2 장
  • 🍽️ 배추잎
    적당량
  • 🍽️ 원당
    1 T
  • 🍽️ 훈제오리
    200 g
  • 🍽️ 겨자
    1/2 T

조리 순서

1

훈제오리와 양배추2장대파 1개 고추는 반개를 준비합니다

조리 과정 1
2

먼저 오리고기를 팬에 골고루 펴줍니다

조리 과정 2
3

양배추를 길게 썰고 대파도 길쭉하게 썰어 주세요 고추를 채썰어주세요 매워서 1/2개 넣었어요 편마늘을 넣어 주세요

조리 과정 3
4

겨자 1/2T를 골고루 발라주세요 원당 1T 멸치액젓 1/2T를 넣고 센불에 볶아주세요

조리 과정 4
5

야채가 익으면 블을 끄고 배추쌈에 싸서 먹어요

조리 과정 5