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초급
백주부표 감자채 볶음
레시피 ID: 6829049
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
누구나 쉽게 실수없이 만들어 낼 수 있는 백주부표 감자 볶음입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 당근1/5 개
-
🍽️ 식용유약간
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🍽️ 감자1 개
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🍽️ 깨소금적당량
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🍽️ 오이고추2 개
조리 순서
1
오이고추는 씨를 빼고 감자, 양파, 당근과 함께 채를 썰어둔다.
2
감자는 약간의 소금을 넣은 물에 살짝 삶아낸다.
3
프라이팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 넣고 볶아준다.
4
삶아둔 감자를 넣고 살살 저어가며 볶아준다.
5
재료가 잘 어우러지면 썰어둔 고추를 넣고 볶다가 소금 후추, 깨소금을 뿌려 마무리한다.
