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초급
[유아반찬] 오징어 간장볶음☆
레시피 ID: 6854579
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
5살,3살 아이들의 유아반찬식으로 맵지 않으면서 간장 소스를 이용하여 만들어본 오징어 볶음 만들기
태그
#오징어
#오징어볶음
#간장요리
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#유아반찬
#오징어간장볶음
#간편레시피
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 대파약간
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1/2 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 국간장1 큰술
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🍽️ 설탕1/2 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1/2 큰술
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🍽️ 애호박1/3 개
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 매실액1 큰술
조리 순서
1
오징어는 내장을 제거한 후 흐르는 물에 충분히 씻어낸 후 준비해주세요
2
먹기 좋은 크기로 썰어주세요
3
소금,후추,맛술을 넣어 조물조물 무쳐 미리 밑간을 해주세요
4
양파와 애호박은 채썰어서 준비해주세요
5
대파는 어슷썰기로 썰어서 준비해주세요
6
다진마늘-양파-애호박 순으로 야채를 넣어 볶아주세요
7
야채에 밑간해둔 오징어를 넣어 살짝 볶아주세요
8
미리 섞어둔 양념장을 넣고 한번 더 볶아주세요
9
마지막으로 대파,참기름,통깨를 넣어주시면 완성입니다