당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

[아이반찬] 햄감자채볶음

레시피 ID: 6950307 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

밑반찬으로 해놓기 좋은 감자채볶음에
아이들이 좋아하는 햄을 넣은 레시피입니다

소금을 살짝 넣고 끓여주세요 썬 감자를 삶는 용도에요 물 - 감자가 잠길정도, 소금 약간

작은 감자 4개를 채 썰어줍니다

너무 얇지 않게 썰어주세요 (너무 얇으면 볶으면서 감자끼르 들러 붙을 수 있어요)

물이 끓으면 썰어놓은 감자를 넣고 1분~2분정도 삶아줍니다 (시간은 감자 굵기에 따라 다르게 해주시고 푹 익지 않도록 해주세요 덜 익어야 볶을때 부서지지 않아요)

햄은 감자 굵기와 비슷하게 썰어줍니다

감자를 넣고 1분~ 1분 30초 후 햄을 넣어주세요

다 삶은 감자와 햄은 체에 넣고 찬물로 살짝 헹궈주세요

식용유 3 큰 술을 넣고 예열해주세요

예열 후 감자와 햄, 소금 1/2 작은 술, 깨를 넣고 볶아줍니다 중불 간은 입맛에 맞게 조절해주세요

적당히 볶았는데도 감자가 설익었다면 약불로 줄이고 뚜껑을 닫고 완전히 익혀주세요 약불