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초급

남은 치킨으로 치킨마요덮밥 만들기

레시피 ID: 6864178 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

일식

간식으로 먹다 남은 치킨,
나중에 먹으려면 맛없고 처치 곤란이죠.
오늘은 먹다 남은 치킨과 냉장고 속에 있는 야채을 이용해서 치킨 마요 덮밥을 해봤습니다.
숙주를 넣어 아삭하고 달콤한맛,
한끼 식사로 충분하고 만족합니다.

당근,양파는 채썰고, 오이고추는 어슷썰기,숙주는 깨끗히 씻어서 체반에 받쳐서 물기를 빼줍니다.치킨은 살만 발라서 먹기 좋은 크기로 썰어 놓습니다.

팬에 식용유를 두르고 양파를 볶아주다가

당근,고추도 넣고 볶아주다가

죽주을 넣으면서 양념도 넣고 볶아주다가 숙주가 숨이죽으면

닭살도 넣고 양념이 고루 가도록 볶아줍니다.

볶아 졌으면 다른 그릇에 옮겨 담아놓고,

계란을 풀어 놓고,팬에 기름을 두루고 계란을 넣고 저어주면서 스크램블을 만들어 놓습니다.

완성 접시에 밥을 담고

그위에 볶은 야채를 얹져 주고

그위에 달걀 스크램블을 올리고

그위에 김가루와 마요네즈를 올리면 완성입니다.