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초급

짜장면

레시피 ID: 6843791 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

중식

누구나가 좋아하는 짜장면 집에있는 여러가지 재료들을 이용해서 간단하고 쉽게 만들어보았네요. 어른아이할것없이 좋아하는 짜장면 집에서 내손으로 만들어보세요. 짜장면 고기대신 햄을 넣고.

애호박을 먹기좋은 크기로 잘라 준비합니다.

미니밤호박을 먹기좋은크기로 잘라주세요. 다오네는 씹히는 식감이 좋아서 모든재료들을 조금 크게 잘라주었어요.

당근도 적당한크기로 잘라주고

표고버섯은 잘라서 손으로 꼭 짜주세요. 쫄깃함을 위해서요.

짜장면에 가장많이 들어가는게 양파겠지요. 양파도 적당한 크기로 잘라주시구요.

다오네는 고기대신 햄을 넣어줄것이랍니다. 햄을 뜨거운물에서 살짝행구어 사용하세요. 깍뚝썰기하여 준비합니다.

준비한 모든재료들을 냄비에 넣고 기름에 볶아주세요.

마늘도 크게 1스푼을 넣어주시구요. 뽕잎소금을 넣고 볶아주세요.

모든재료들이 어느정도 익었다 생각하면

물을 넣고 끓여주세요.

야채들이 다 익었으면 짜장가루를 넣고

잘 저어가며 끓여주세요. 짜장면 약간 달달해야 맛이 있지요. 복숭아효소를 약간 기호에따라 넣고 마무리해주세요. 음. 맛있는 짜장면 완성

아니 밥이라고해야하나요. 면만 삶아서 먹으면 되겠지요.