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아무나
액젓양념 소불고기레시피 / 고기반찬 생일생신상 차림메뉴
레시피 ID: 7052482
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
단짠하고 맛있는 소고기 불고기 만들기 해 볼게요.
태그
#소불고기
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#손님초대음식
#집들이음식
#생신상차림메뉴
#생일상차림메뉴
재료
주재료
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🍽️ 간장3 T
-
🍽️ 대파1 움큼
-
🍽️ 양파1 개
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🍽️ 다진마늘1 t
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🍽️ 후추약간
-
🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 통깨1 t
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 액젓1 T
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🍽️ 청경채2 개
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🍽️ 매실액기스1 T
-
🍽️ 불고기감600 g
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
볼
조리용스푼
계량스푼
접시
후라이팬
조리 순서
1
단짠하고 맛있는 소불고기 만들어 볼게요.
2
소불고기감에 불고기감600에 다진마늘1t.간장3T.올리고당1T(또는 설탕1T).후추약간. 매실액시스1T.액젓1T.을 넣고 불고기양념을 만들어 주세요. 올리고당 대신 설탕을 넣으셔도 되세요. 그리고 고기에 넣고 조물 조물 무쳐 주세요. 볼 , 계량스푼
3
그리고 대파한움큼.양파1개.청경채2개.당근1/4개썰어서 섞어서 넣고 그다음 함께 넣고 섞어 주세요 도마 , 조리용나이프
4
그리고 후라이팬에 올리고 채소에서 나온 물기와 국물이 약간 졸여지면서 고기의 색이 변하면 불을 꺼 주세요. 후라이팬 , 조리용스푼
5
그럼 밥반찬으로 좋은 맛있는 불고기가 완성이랍니다. 접시