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아무나

표고버섯 볶음 만들기 밥반찬 소고기 같은 표고버섯 볶음 레시피

레시피 ID: 7061280 • 2025.10.14

조리시간

5분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

소고기 같은 식감의 표고버섯!
표고버섯을 볶으니 감칠맛과 풍미가 한 접시에 오롯이 다 담겨서 만들어 놓고 맛보면 최고랍니다.
표고버섯을 조금 두툼하게 썰어 쫄깃한 식감을 살려 씹을 때마다 고소하고 진한 맛이 입안에 한가득 넘치는 표고버섯 볶음 레시피예요.

양파, 파프리카, 고추, 표고버섯을 채썰어 준비해 줬어요

달군 팬에 식용유 2큰술을 넣고 다진마늘과 채썰어 놓은 양파, 파프리카, 고추를 넣고 볶아주세요.

마늘의 향과 매운 맛의 향이 올라오면 표고버섯을 넣고 30초 정도 볶아주세요.

굴소스, 간장, 알롤로스, 맛술을 1큰술씩 넣어 주세요. 알롤로스가 없다면 설탕 1큰술 넣어 주세요.

양념이 서로 잘 베이도록 볶아주다가 불을 끈 후 참기름 1큰술을 넣고 섞어주면 쫄깃한 식감이 매력적인 표고버섯 볶음은 완성입니다.