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아무나

새우감바스 만들기 손님초대요리로 좋아요

레시피 ID: 6974373 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

제가 참 좋아하는 메뉴중에 하나예요. 해산물은 그닥 좋아하지 않지만 그래도 그중에 새우, 게는 많이 좋아하거든요^^ 소금과 페퍼론치노로 짭짜름함과 매콤함을 맛보면서 빵까지 찍어먹으니 1석2조예요.

냉동새우 물에 담궈 해동하기.

해동된 새우는 키친타올로 물기 제거하기.

새우에 소금, 후추 뿌려 밑간하기.

빵종류는 오븐에 바삭하게 굽기. 오븐 안굽고 부드러운 빵이나 크래커등 사용해도됨.

오일브유1컵 붓기. 만들면서 중간에 모자르면 추가하면됨.

편마늘 살짝 노릇하게 볶기.

페퍼론치노 볶기. 잘라서 넣으면 매콤한 맛이 더 잘퍼지고 페퍼론치노가 없으면 그냥 땡초&청양고추등 사용해도됨.

새우 넣어서 볶기. 새우는 금방 익으니 너무 오래 볶지 않아도됨.

중간에 오일맛을 봐서 싱거우면 소금 추가하면됨.