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아무나
애호박 버섯 새우젓 볶음만들기
레시피 ID: 7029173
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 호박이 제철을 맞아 한창 맛있를 때인데요 둥근 호박 2개를 가져 왔어요 호박. 레시피중 새우젓과 궁합이 잘맞아 느타리버섯 추가해 볶아 봤어요
태그
#호박
#새우젓
#볶음
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 술
-
🍽️ 대파조금
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🍽️ 양파1/3 개
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🍽️ 느타리버섯소량
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🍽️ 들기름1 술
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🍽️ 후추톡
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 새우젓1 큰술
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🍽️ 둥근호박1/2 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
조리 순서
1
둥근호박 1/2개를 반으로 자르고 다시 3등분 먹기좋은 크기로 나박썰기해요 도마 , 조리용나이프 느타리버섯 손질법
2
팬에 들기름 1술를 넣어 호박을 달달 볶다가 호박에 색깔이 변하기 시작하면 버섯과 양파를 넣어 볶아 주면서 새우젓 1술로 간을 해요 볶음팬 , 요리스푼
3
대파넣어 한번더 볶아주면서
4
홍고추 토핑해주고 마무리 하면
5
맛있는 새우젓 호박 볶음 최고인듯 맛있어요
