당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

복숭아를 곁들인 오므라이스 일품요리

레시피 ID: 6876002 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

특별한 날에 먹었던 오므라이스~ 손님 초대요리로도 좋을듯하네요

복숭아는 들어간 부위에 세로로 칼집을 넣어주고 씨 닿는 곳까지 넣고 손으로 살살 돌려주면 쉽게 씨를 분리할 수 있어요

모든 재료는 작게 잘라주어요 달걀은 미리 풀어놓고 소스 재료 넣고 섞어놓아요

소스 만들기- 소스 팬에 기름 약간 두르고 마늘넣고 볶아 마늘향을 내고 만들어놓은 소스 부어 중불에서 1분간 졸여줍니다

달걀 지단 2장을 만들고, 팬에 버터 넣고 버터가 녹을 즘에 대파 양파 넣고 달달 볶아요

양파가 익을 즘 나머지 재료 넣고 센 불~중불에서 볶고

재료가 나른해지면 밥 넣고 볶다가 케첩 2T넣고 고슬고슬하게 볶고 마지막에 참기름 1T와 후춧가루 넣고 마무리합니다 볶음밥 볶을때 국자를 사용해 보세요 누르면서 볶기때문에 볶기가 편하답니다~

완성그릇에 볶음밥 담고 위에 지단을 살포시 올려주세요 달걀 지단을 접시에 올려 칼로 열 십자로 그어 주면 모양이 나와요

오므라이스 소스 약간 끼얹어 주고 파슬리 가루 뿌려주면 완성~~