당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
맛없을 수가 없는 계란볶음밥!!
레시피 ID: 6901628
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
"입스 도시락" Ibs lunch box
태그
#중식
#계란볶음밥
#계란요리
#한끼식사
#초스피드요리
#황금레시피
#굴소스요리
#스크램블
#실패없는요리
#중국집볶음밥
#고슬고슬한볶음밥
#한끼든든
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 꼬집
-
🍽️ 간장1 스푼
-
🍽️ 참기름1 티스푼
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 굴소스1 스푼
-
🍽️ 오일2 스푼
-
🍽️ 파1 줌
조리 순서
1
오일에 파를 넣고 볶아주세요
2
파기름냄새가 올라오면 밥을 넣고 밥알에 코팅하듯 골고루 볶아주세요.
3
가스불은 꺼놓은 상태에서 밥은 뒤쪽으로 밀어놓은 뒤, 스크램블 할 계란을 후라이팬에 담에주세요.
4
후추 톡톡한뒤 스크램블 시작합니다.
5
스크램블은 약불로 해주세요
6
계란이 살짝 반숙처럼 되었을때 밥과 섞어주세요.
7
이렇게 하면 떡밥이 안돼요. 식감이 살아나유 ㅎㅎ
8
다시 불을 끄고 밥은 뒤로 밀어놓고, 빈 공간에 간장을 한스푼 넣어주세요.
9
강불 혹은 중불에 간장을 살짝 볶아주세요. 불맛이 들어가야 맛있어유
10
마지막으로 굴소스와 참기름 한방울 넣어 중불에 소스를 잘 섞듯 볶아주면 볶음밥 끝!!!
11
실패없는 계란볶음밥!!! 아 또 먹고싶다 ㅠㅠㅠ 이건 자취할때부터 즐겨먹던 제 최애요리에유 ㅎㅎㅎ
12
오늘도 입스도시락 무사히 완성이에유 히힛