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아무나
꼬들꼬들 맛있는 오이지 볶음
레시피 ID: 6962819
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
꼬들꼬들 맛있는 오이지로 다양한 반찬 만들어 보세요. 너무 쉽지만 맛있는 반찬입니다.
태그
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#오이지요리법
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 참기름1 Ts
-
🍽️ 설탕1 Ts
-
🍽️ 다진 마늘1 Ts
-
🍽️ 오이지1 개
조리 순서
1
오이지는 0.5cm 크기로 둥글게 자른다.
2
자른 오이지는 찬물에 10분 정도 담가 짠맛을 제거한다.
3
청양고추는 송송 썬다.
4
짠맛을 제거한 오이지는 물기를 제거한다.
5
팬에 참기름, 다진 마늘을 넣고 약불로 볶는다.
6
마늘의 향이 나면 오이지, 양파를 넣고 볶는다.
7
양파가 익으면 청양고추, 설탕을 넣고 센 불로 볶는다.