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말린가지나물 볶음 만들기 ~
초급

말린가지나물 볶음 만들기 ~

레시피 ID: 6954514 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

언니가 준 말린가지...
언니의 레시피로 만들었어요.

태그

#말린가지나물볶음 블로그주소 http: #blog.naver.com #pingky7080

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 T
  • 🍽️ 들깨가루
    1 T
  • 🍽️ 국간장
    2 T
  • 🍽️ 들기름
    1 T
  • 🍽️ 쪽파
    5 개
  • 🍽️ 카놀라유
    2 T
  • 🍽️ 말린 가지
    3 줌

조리 순서

1

가지는 3줌을 준비해요.

조리 과정 1
2

미지근한 물에 담가 1시간 이상 불려요.

조리 과정 2
3

찬물에 헹궈 물기를 살짝만 짜서 볼에 담고 국간장 2T.마늘1T를 넣어 조물조물 무쳐요.

조리 과정 3
4

간이베이게 5분정도 놔뒀다

조리 과정 4
5

팬에 카놀라유 2T를 두르고

조리 과정 5
6

들깨가루 1T를 넣어

7

볶아요. Tip 촉촉한거 좋아하시면 물을 조금 넣고 볶으시면 됩니다.

8

말린가지나물볶음 완성..